2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|静岡県下田市

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

伊豆の自然豊かな小規模温泉旅館にて、和食ベースの創作料理を提供する調理スタッフを募集しています。月収は23.1万円~39.4万円となっており、あなたの経験やスキルを正当に評価して決定します。残業は月平均10時間と非常に少なく、中抜け休憩を活かして自分の時間をしっかり確保できる環境です。また、生活を支える寮や社宅も完備しているため、遠方からの移住を考えている方にも安心のサポート体制を整えています。これまでの調理経験を活かし、落ち着いた環境でプライベートと仕事を両立しながら、一品一品にこだわった料理を提供したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてじっくり料理に向き合いたい方
  • プライベートの時間も大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,476〜¥393,677
勤務地

残業は月平均10時間と少なめでプライベート充実

調理業界では長時間労働が常態化しやすい中、こちらの旅館では月平均の残業時間がわずか10時間程度に抑えられています。少人数のアットホームな職場だからこそ、スタッフ同士が協力し合う体制が整っており、無理のない勤務シフトが実現しています。中抜け勤務の時間を活用して、近隣を散策したり、一時帰宅して家事を済ませたりと、時間を有効に活用するスタッフが多いのも特徴です。プライベートの時間をしっかりと確保できるため、心身ともに余裕を持って日々の調理業務に取り組むことができます。「仕事も大切にしたいけれど、自分の時間も同じくらい充実させたい」という方に、まさに最適な環境が整っています。

生活をサポートする安心の寮・社宅を完備

新しい土地でのスタートを応援するため、こちらの職場では寮や社宅の手配を行っています。遠方から移住を希望される方でも、住まい探しの手間や初期費用を大幅に抑えてスムーズに新生活を始めることが可能です。美しい海と豊かな自然に囲まれた伊豆エリアで、まるでリゾート地に暮らすような特別な毎日を送ることができます。また、車通勤も可能となっており、毎日の通勤ストレスを最小限に抑えられる点も大きな魅力です。生活の基盤となる住居のサポートが手厚いため、余計な心配をすることなく目の前の仕事に集中できる環境です。豊かな自然環境の中で、心機一転して新しいキャリアを築いてみませんか。

12室の小規模旅館ならではの丁寧な料理提供

客室数がわずか12部屋という贅沢な小規模旅館だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供しています。調理部門では、料理長の指導のもとで和食をベースにしたこだわりの創作料理を手がけており、丁寧な仕込みから美しい盛り付けまで、職人としての技を磨くには絶好の舞台です。大量調理とは異なり、一品ずつ心を込めて仕上げることができるため、料理本来の楽しさや奥深さを再発見できます。お客様の「美味しかった」というダイレクトな反応や喜びの声を間近で感じられるのも、小規模旅館ならではの醍醐味です。これまでに培った調理スキルを存分に発揮し、さらに表現力を高めたい方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,476〜¥393,677
- 年収:276.6万円~472.5万円 - 月収:23.1万円~39.4万円 賞与あり 基本給(月額平均)19.4万円 ※記載の給与は固定残業代+諸手当を含む 固定残業代は25時間分の時間外手当として実際の残業時間に関わらず支給(3.5万円~6.0万円) 各種手当など職能給手当(900円~13.8万円) 役職手当(0円~8万円) 通勤手当(月額2万円)

仕事内容

当社が運営する温泉旅館で調理スタッフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 客室数12部屋の小規模旅館で和食ベースの創作料理を提供します。 料理長の下、仕込み、調理、片付け等の業務をお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 20:00
- 勤務時間:6:00~20:00 - 残業時間:平均月10時間 中抜け勤務あり(シフト表による) ※勤務時間内で8時間程度 ※休憩時間60分

休日

- 週休二日制 - 年間休日:108日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 寮&社宅あり - 役職手当あり 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の腕を磨きつつ、私生活も大切にしたい方 こちらの職場は残業時間が月平均10時間と調理業界の中では非常に少なく、自分の時間をしっかりと確保できます。さらに、中抜け勤務を利用して日中に用事を済ませるなど、プライベートの予定と両立しやすいのも魅力的なポイントです。 ☆ こだわりを持った料理をじっくり提供したい方 客室数が12部屋と小規模な旅館のため、大人数向けの大量調理とは異なり、一品一品に手間暇をかけて調理することができます。料理長のもとで和食ベースの創作料理を学ぶことができ、料理人としての確かな技術や表現力を磨いていける環境です。

向いていない方

△ とにかくスピーディーに大量の料理を作りたい方 小規模旅館としてお客様一人ひとりに合わせた丁寧な創作料理を提供しているため、効率やスピードのみを重視して大量の料理を手際よくこなす働き方を希望される方には、少し物足りなく感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職では残業が多くて体力が限界でしたが、ここに来てからは月平均10時間の残業で、自分の時間が増えて体調も良くなりました。」 「12室という規模だからこそ、盛り付けや味付けにトコトンこだわることができ、料理人としてのやりがいを日々実感しています。」 「寮や社宅が完備されているので、生活費を抑えてしっかり貯金ができるのが本当にありがたいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伊豆の美しい自然に囲まれた温かみのある温泉旅館を運営しております。お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを何よりも大切にしており、お食事も地元の食材を活かした創作料理を丁寧に提供しています。少人数のアットホームな職場だからこそ、スタッフ全員が助け合いながら、無理のない勤務環境を実現しています。私たちは、技術の向上だけでなく、働くスタッフの心豊かな生活も全面的にサポートしたいと考えております。 あなたも自然豊かなこの場所で、仕事とプライベートを両立させながら、新しい一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

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詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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